冬季干燥，多來點潤肺食物！

在干燥的冬季里，人體的津液易傷，可出現一系列干燥的癥狀，如口干舌燥、鼻腔有干燥感、嘴唇干裂、干咳、咽喉干痛等等，所以冬季養生應注意食療。那么，潤肺食物有哪些？

一、潤肺食物

1、雪梨

雪梨清肺的功效幾乎是眾所周知，還可以潤喉止咳化痰。掏空雪梨內部，再加上川貝、冰糖等上鍋蒸煮，冷卻一點加入蜂蜜，燉得甜又軟綿的口感，喝一鍋都不會膩。喜歡唱歌或者是播音的寶寶們可以多喝點唷。

2、白蘿卜

冬日蘿卜賽人參，蘿卜是涼性食物，冬天吃那可是杠杠的，平時的唇干舌燥其實也是肺熱的一種表現，做成酸蘿卜或燉湯都十分爽口好喝，還能幫助發汗排毒呢。

3、銀耳

白色食物入肺，所以溫潤的銀耳也可以益氣清腸，作為平價的“燕窩”，還比雪梨更適合體寒或者腸胃不好的人。銀耳雪梨湯或者和米粥一起煮都是營養又滋補噢。

4、山藥

山藥本身還有一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，補肺益腎，含有很多人體不可缺的無機鹽和微量元素噢。煮成山藥薏米粥每天喝對男女都有補肺滋精的作用，還能順便平衡掉薏米的寒。

5、銀耳

銀耳是營養滋補的佳品，秋季多吃銀耳，可以滋陰潤肺、益氣清腸、增強身體的免疫力，此外，銀耳還可以祛斑美白。

6、蓮藕

蓮藕含有豐富的植物蛋白質、維生素及鐵、鈣等微量元素，秋季用蓮藕燉湯或做成美味小菜，不但營養豐富，還可以清熱、潤燥、止咳、清心、開胃、增強身體免疫力。

二、潤肺食譜推薦

1、荸薺百合雪梨湯

材料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。

做法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。

功效：荸薺能清熱生津，涼血解毒，化痰消積；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。